« Show Show Chocolat » : 7ᵉ édition du Salon du chocolat à Antananarivo

Le 12 avril 2025, le Carlton d’Antananarivo accueille la 7ᵉ édition du très attendu Salon du chocolat et de la gourmandise. Véritable vitrine du cacao malgache, reconnu parmi les meilleurs au monde, cet événement promet une immersion sensorielle unique sous le thème évocateur « Show Show Chocolat ».

Durant cette journée, une trentaine d’exposants partageront leur passion et leur savoir-faire à travers des dégustations, des ateliers culinaires et même des défilés de mode en chocolat. Une mise en scène originale qui célèbre l’art du cacao dans toute sa splendeur. Pour Fiona Tsiranana, Présidente du Wednesday Morning Group (WMG) et organisatrice de l’événement, ce salon est bien plus qu’un rendez-vous gourmand : il s’agit d’un tremplin pour les producteurs locaux, mais aussi d’une vitrine à l’international.

Au-delà des saveurs, le salon porte également un message fort de solidarité. Le WMG mettra en avant l’autonomisation des femmes, à travers des formations en couture, pour leur offrir de nouvelles perspectives professionnelles dans des domaines complémentaires comme l’artisanat et la mode. Une belle manière de relier la gastronomie à l’engagement social.

« Entre tradition et innovation, goût et générosité, le Salon du chocolat et de la gourmandise 2025 s’annonce comme un moment incontournable. Un rendez-vous où se mêlent douceur, créativité et valeurs humaines, pour le plus grand bonheur des gourmands, et des cœurs engagés », ajoute la Présidente.