La pénurie de sucre en Tanzanie provoque une hausse incessante des prix. Le gouvernement tanzanien a approuvé l’importation de plus de 100 000 tonnes de sucre et s’engage à augmenter la production de sucre d’ici 2025.

Le gouvernement en première ligne pour limiter les risques d’inflation

Une grave pénurie de sucre en Tanzanie fait grimper en flèche le prix de ce produit ces derniers mois. D’un côté, la pénurie de sucre est imputée aux fortes pluies de la fin de l’année dernière, tandis que de l’autre, il y a des allégations de thésaurisation et de fixation des prix par des cartels industriels. Avec peu ou pas de preuves de cette dernière, les spéculations restent de simples allégations. Cependant, ce qui est incontestable, c’est la pénurie de sucre et la hausse des prix de l’édulcorant qui en découle.

La pénurie de sucre en Tanzanie persiste depuis presque un an maintenant. Le problème est si profond que la présidente, Dr Samia Suluhu Hassan, a été contrainte de publier une déclaration publique expliquant le plan du gouvernement pour résoudre le problème.

Suluhu reconnaît la pénurie de sucre en Tanzanie

La présidente a d’abord reconnu la pénurie persistante de sucre, mais a mis en garde contre la thésaurisation, puis s’est engagée à augmenter considérablement la production nationale d’ici 2025. Cependant, ce n’est pas une solution facile, a admis la première responsable du pays, ajoutant qu’il faudra peut-être jusqu’à une année entière avant que la Tanzanie puisse augmenter sa capacité de production pour répondre et dépasser la demande.

« Je suis convaincue que d’ici l’année prochaine, nous aurons complètement mis fin au déficit de sucre dans le pays… Nous allons augmenter la production et nous commencerons même à exporter le produit » a déclaré la présidente dans son discours lors de la 17ᵉ édition du Prix présidentiel du fabricant de l’année ( PMAYA).

De son côté, la commissaire régionale de Katavi, Mme Mwamvua Mrindoko, a lancé un sévère avertissement aux commerçants contre la thésaurisation du sucre afin de provoquer des hausses du prix du sucre. « Les autorités ne vont pas hésiter à prendre des mesures juridiques contre les commerçants qui augmentent les prix du sucre sous prétexte de pénurie », a-t-elle prévenu.

Le RC a déclaré aux commerçants que le gouvernement avait déjà publié des prix indicatifs et qu’aucun commerçant n’avait le droit d’exiger des prix supérieurs aux prix indicatifs fixés. Le Conseil tanzanien du sucre (TSB), l’agence gouvernementale qui supervise le sous-secteur de la production de sucre, a annoncé que les prix indicatifs du sucre en gros ne devraient pas dépasser 1,5 USD (2 800 TSH) et 1,8 USD (3 200 TSH) pour le sucre en détail.

La Tanzanie obligée d’importer du sucre pour combler son déficit

Alors que les commerçants tentent de tirer le meilleur parti de la pénurie, le gouvernement tanzanien n’a pas cessé de mettre l’accent sur les prix indicatifs du sucre, mais a autorisé les importations de ce produit pour combler l’écart.

Il est difficile de contrôler la loi fondamentale de l’offre et de la demande. La première loi de l’offre stipule que, lorsque l’offre d’un produit diminue, une réaction directe et opposée du prix se produit, c’est-à-dire qu’une offre faible équivaut à des prix élevés. Pour stabiliser les prix du marché, le gouvernement tanzanien a autorisé l’importation immédiate de sucre. Le premier lot de sucre est entré dans le pays fin janvier.

L’arrivée de la cargaison de sucre a justifié une conférence de presse. La quantité exacte qui se trouvait à bord n’a pas été précisée, mais on sait que ce premier lot fait partie des 100 000 tonnes que le gouvernement a autorisé à importer. Le gouvernement a délivré une licence d’importation de sucre à tous les principaux producteurs de sucre du pays. Il s’agit de Mtibwa Sugar, Kilombero Sugar/Illovo, Bagamoyo Sugar, TPC Limited et Kagera Sugar.

Industrie sucrière tanzanienne : Une puissance économique inexploitée

La Tanzanie est le troisième producteur de sucre d’Afrique de l’Est, mais sa production nationale ne répond pas à la demande du pays. Comme l’a promis la présidente Samia, la Tanzanie s’efforce d’augmenter sa capacité de production de sucre. Le secteur de la production sucrière est l’une des principales industries agroalimentaires de la Tanzanie, censée contribuer à la réalisation du programme d’industrialisation du pays. Grâce à la valeur ajoutée, l’industrie de la production sucrière appelle à la création d’usines de fabrication à valeur ajoutée. Comme il en existe dans l’industrie agroalimentaire du Rwanda qui contribue grandement à l’économie de ce pays.

Ce faisant, l’industrie sucrière aidera la Tanzanie à s’industrialiser. Selon les chiffres du gouvernement, la production du secteur a augmenté de 16,6 %, passant de 307 431 tonnes à 359 219 tonnes entre 2013 et 2019.

Par l’intermédiaire du Conseil tanzanien du sucre, le gouvernement a annoncé qu’en 2021, la production de sucre du pays s’élevait à 367 000 tonnes. Le dilemme qui reste est que la demande pour ce produit semble croître à un rythme beaucoup plus rapide que la croissance de la production. En 2019, la demande nationale de sucre de la Tanzanie était de 470 000 tonnes, soit un déficit de 23 %.